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Pasta

Frisch und nach Original-Rezepten zubereitete Pasta. Wir verwenden ausschließlich „Pasta Rummo trafilata al Bronzo“ die vor kurzem zur besten Pasta italiens gewählt wurde.

Pasta Classica

  • Penne al Pomodoro A
    Penne mit selbstgemachter Tomatensauce
    10,00 
  • Rigatoni al Forno
    Rigatoni in Bolognese-Sauce, frische Pilze & Hinterschinken mit Mozzarella überbacken
    15,50 
  • Penne all'Arrabbiata A
    Penne mit Tomatensauce, Knoblauch & Chilli
    12,00 
  • Rigatoni alla Norma A,D
    Rigatoni mit Auberginen & Ricotta-Käse in Tomatensauce
    14,00 
  • Paccheri al Pistacchio di Bronte
    Paccheri mit Pistazien, Salsiccia & Guanciale-Speck in Cognac-Sahnesauce
    18,00 
  • Rigatoni alla Norma infornata A,D
    Rigatoni mit Tomatensauce, frittierten Auberginen, sizilianischer Ricotta-Käse, Basilikum, mit Mozzarella überbacken
    15,50 
  • Spaghetti al Grana Padano DOP
    Spaghetti aus dem ganzen Grana Padano DOP Käse-Laib mit gerösteten Semmelbröseln
    16,00 

Pasta con pesce

  • Penne al Salmone A,C,D
    Penne mit Lachs in Rose-Sahnesauce
    15,50 
  • Paccheri al profumo del mare A,C
    Paccheri mit verschiedenen Fischfilets, Cherry-Tomaten, Petersilie, Knoblauch & Weißwein
    19,50 
  • Spaghetti allo scoglio
    Spaghetti mit Meeresfrüchten, Cherry-Tomaten & Petersilie in Weisswein-Sauce
    19,00 


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